Kurzweilig, herzlich, beeindruckend„Glück vermehrt sich in vier Tagen“ ist kein leeres Versprechen. Es ist ganz einfach, man braucht nicht viel dazu: Sauerteig und ein leeres Marmeladenglas. Man gibt Mehl, Wasser und Geduld hinein und bald fängt das Ganze an zu blubbern. Wir füttern den Sauerteig, er lehrt uns, Brote zu backen. Köstliche Brote, die jeder kann und jeder mag. Es steckt nämlich eine Glücksformel im Sauerteig und dieses Buch nimmt Sie mit auf die Reisen zu den Menschen, die von diesem Glück berichten können und zu den Broten, die aus diesem Gefühl heraus entstanden sind.Ausstattung: Mit ca. 200 Farbfotos
DATEIGRÖSSE | 7.89 MB |
ISBN | 9783809441731 |
AUTOR | Martina Goernemann |
DATEINAME | Sauerteig - Glück vermehrt sich in 4 Tagen.pdf |
VERöFFENTLICHUNGSDATUM | 06/05/2020 |
Sauerteig - Buch Rezension - Bo's Blog Sauerteig kenne ich zum Brot backen in Pulverform oder als Päckchen aus dem Supermarkt. Es hat mich interessiert wie man einen Sauerteig selbst herstellt und daraus Brot backt. Ein ungewöhnliches Buch mit dem Titel “Sauerteig” und “Glück vermehrt sich in 4 Tagen” von Martina Goernemann hat mich neugierig gemacht. Mit 190 Seiten und