Die Avantgarde der deutschen Winzer.pdf

Die Avantgarde der deutschen Winzer PDF

Was macht qualitativ hochwertigen Wein aus? Ist es nur der Geschmack? Welche Rolle spielen Anbau und Verarbeitung? Und wie wichtig ist der individuelle Stil des Winzers?Das Buch präsentiert 44 deutsche Winzerpersönlichkeiten und ihre Philosophie vom langsamen Wein. Bei allen Unterschieden im Detail, zeichnen sich gemeinsame Kriterien ab: naturverbundener Anbau, handwerkliche Produktion und ein Höchstmaß an regionaler und kultureller Identität. Ein Führer durch die Welt von Slow Wine, eine bunte Reise zu Deutschlands herausragenden Weinbauern.

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DATEIGRÖSSE 8.45 MB
ISBN 9783865814272
AUTOR Ulrich Steger, Kai Wagner
DATEINAME Die Avantgarde der deutschen Winzer.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 07/05/2020

Buchrezension | Die Avantgarde der deutschen Winzer von U ... Deshalb habe ich mich auch sehr gefreut, als ich bei Blogg dein Buch Die Avantgarde der deutschen Winzer – Slow Wine und seine Erzeuger im Porträt von Ulrich …